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发布时间:2025-06-12 01:18

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地点:临漳县

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清明节是中国传统节日之一,有着丰富的风俗习俗。以下是一些常见的清明节风俗: 1. 扫墓祭祖:这是清明节最重要的传统习俗之一。人们会前往祖先的墓地,整理墓地并献上鲜花、食物、糖果等物品,表达对祖先的敬意和思念。 2. 踏青郊游:清明节正值春季,气候宜人,人们会选择外出踏青郊游。一些景区和公园也会举办各种文艺活动,吸引游客。 3. 打扫卫生:清明节也是人们扫除家中的时候,清理卫生、整理家具器皿。这是为了迎接新的一年,带来吉祥和幸福。 4. 放风筝:清明节天气晴朗适合放风筝,尤其是在北方地区。放风筝象征祈求好运和快乐。 5. 清明饼:清明节还有一种传统的食品叫做清明饼,它是一种糕点,常常用来祭祀祖先或者和亲友共享。 总的来说,清明节注重对祖先的敬意和纪念,也是人们在春天到来之际庆祝生命和自然的节日。



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小酥肉是一道传统的家常菜,下面是一种简单的小酥肉做法: 材料: - 猪肉(去皮瘦肉):250克 - 料酒:适量 - 生姜:适量 - 葱:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 白砂糖:适量 - 淀粉:适量 - 植物油:适量 步骤: 1. 将猪肉洗净,切成块状。 2. 将猪肉块放入碗中,加入适量的料酒、切碎的生姜和葱段,搅拌均匀腌制15-20分钟。 3. 将腌制好的猪肉块取出,用纸巾擦干水分。 4. 在一碗中加入适量的盐、生抽、白砂糖和淀粉,并加入适量的水搅拌均匀,制成调味汁备用。 5. 热锅烧热植物油,将腌制好的猪肉块逐个放入锅中炸至金黄酥脆。 6. 将炸好的猪肉块取出,沥干油分,倒入调味汁,迅速翻炒均匀。 7. 等糖汁变得浓稠时,即可出锅装盘,撒上一些葱花点缀。 这样做出的小酥肉口感酥脆、外焦里嫩,带有香甜的糖汁,非常美味。



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